Prajitura Raffaello

Am pregatit aceasta reteta delicioasa pentru colegii de la birou care au avut o reactie deloc surprinzatoare si au golit repede platoul :) Pai e si normal, o prajitura atat de aromata nici nu putea avea alta soarta :) Daca va place cocosul, veti iubi si acest desert, foarte usor de pregatit, pe care il puteti condimenta si cu putin lichior de cocos adaugat in sirop.

Biscuiti cu Cocos

Denumirea originala ar fi mini-congolais, dar alta traducere mai buna n-am gasit :) Inspiratia ne-a venit dintr-o carte cu o multime de retete de biscuiti, care mai de care mai draguti si apetisanti. Aceasta reteta e nemaipomenita daca aveti niste albusuri pe care vreti sa le consumati. Si cum biscutii sunt desertul perfect, fiind gata portionati in bucatele mici, cred ca o sa mai vedeti astfel de retete in viitorul apropiat :)