miercuri, 30 iunie 2010

Budinca de Dovlecei


Iata o reteta foarte simpla si rapida pentru a prepara dovleceii. Imi place pentru ca este usoara si reprezinta o alternativa la chiftelutele de dovlecei sau la dovleceii prajiti. Asa ca am profitat de aceste zile mai racoroase si am pornit cuptorul pentru aceasta budinca delicioasa.

marți, 29 iunie 2010

Premii

Am primit aceste premii amuzante de la Vio, care ii multumesc inca o data pentru ca este o draguta si s-a gandit la mine :)
Ofer mai departe aceste premii tuturor blogurilor pe care le urmaresc, si tuturor celor care imi urmaresc blogul.


luni, 28 iunie 2010

Supa Crema de Morcovi


Acum cand se gasec morcovi foarte proaspeti, m-a apucat un chef de supe creme asa ca in weekend am pus mana si  am facut o supa delicioasa, dupa spusele furnicutului :) Aveam pe acasa si niste dovlecei care s-au potrivit foarte bine cu morcovii. Si pentru ca supa este buna proapata, am facut doar 2 portii, tocmai bine pentru o cina foarte usoara.

sâmbătă, 26 iunie 2010

Leapsa

Am preluat leapsa despre ceaiurile din camara de la Ionela, dupa o lunga perioada fara net in care a fost taaare greu :))
M-a prins la fix, tocmai inainte sa eliberez rafturile de acasa, pentru ca noi de obicei bem ceaiul la birou, asa ca pe acasa nu avem prea multe.
Ca majoritatea celor care au postat pe aceasta tema, avem 2 feluri de ceaiuri:
  • medicinale, fiecare cu ce-l doare... aici gasim ceaurile diuretice si cele pentru fiere si rinichi
  • ceauri bune, aromate, de fructe in amestec cu ceai verde, sau doar fructe simple. Majoritatea din cele pozate sunt primite de la mama, care e principalul furnizor de ceaiuri :)
In curand vom avea si niste retete de ice tea, cu conditia sa avem net :D
Leapsa o dau mai departe Corinei si Yafei.


Printeaza reteta (fara imagini)

vineri, 18 iunie 2010

Pui pe Sticla


Si nu orice fel de sticla, ci sticla de bere! O varianta simpla de facut puiul pentru cine nu are grill la cuptor, sau nu vrea sa-l foloseasca :)
Dupa multe zile in care am zis "hai sa facem pui pe sticla", am reusit, in sfarsit, sa ducem planul la capat. Am luat o sticla de bere, un pui grill si ne-am apucat de treaba. Un sfat: luati o sticla cat mai scurta de bere si eventual verificati daca e suficient de inalt cuptorul ca sa incapa puiul pe sticla cu gratarul pus la cel mai jos nivel. Noi am avut ceva emotii, dar pana la urma totul a fost in regula.

vineri, 11 iunie 2010

Limonada cu Capsuni


Se anunta o vara torida, pe care deja o resimtim din plin, cel putin in Bucuresti. Prea multe betoane si prea putini copaci... Asa ca incercam sa ne racorim cum putem, si va propunem o limonada cu aroma de capsuni. Aroma naturala, bineinteles :))

miercuri, 9 iunie 2010

Inghetata de Capsuni


A venit vara, deci trebuie sa facem inghetata! Pentru ca e mai buna cea facuta acasa, pentru ca nu are toate E-urile din lume, pentru ca are cat zahar vrem noi si pentru ca e atat de usor de facut :)
Aceasta e prima dintr-un lung sir, sper, de deserturi racoritoare si pline de aroma fructelor. Si daca vreti sa aveti inghetata pe bat, sunt la Ikea niste forme foarte utile, doar ca sunt cam micute pentru cat de buna e inghetata :))

luni, 7 iunie 2010

Primele premii

Cu mare intarziere, pentru care imi pare tare rau :( dau mai departe premiile primite de la Yafa, careia ii multumesc inca o data :)

duminică, 6 iunie 2010

Ciorba de Perisoare


O reteta buna de tot ce ciorba si foarte light pentru ca e facuta cu pui. Am folosit bors ca sa acrim ciorba, dar puteti pune bulion sau putina zeama de lamaie, daca nu aveti sau nu va place borsul. Perisoarele, desi sunt putin mai migaloase, nu sunt deloc greu de facut.

vineri, 4 iunie 2010

Limonada Mojito


Incepe vara, care se zvoneste ca va fi cea mai calduroasa din istorie. O fi asa... n-o fi asa... vedem noi prin iulie-august, ca pana acum nu pare asa cald. Dar nu strica sa ne pregatim din timp cu ceva retete racoritoare. De exemplu o limonada, iar daca vreti ceva deosebit, incercati varianta fara alcool a cocktailului mojito. Poate fi si un cocktail non-alcoolic, la petreceri, special pentru "designated drivers" sau pentru cine e la dieta si nu vrea sa bea caloriile continute de rom :)

miercuri, 2 iunie 2010

Pink Martini


Ce retete mai putem face cu capsuni, pe langa cheesecake sau alte prajituri? O varianta de primavara a celebrului Martini, cu sirop de capsuni si cateva fructe proapete. Siropul de capsuni putem sa-l obtinem fie punand zahar peste capsunile proaspete, sau folosind sirop din gemul de capsuni. In ambele cazuri nu este nevoie sa mai adaugam zahar, deoarece siropul este destul de dulce.

Spanac


Spanacul este un aliment plin de vitamine si minerale, asa ca e pacat sa treaca perioada in care este curd si proaspat, fara sa facem o mancare din el. Si cum in salata de zilele trecute am pus putine frunze, restul l-am folosit pentru un pranz delicios, impreuna cu oua ochiuri, care merg foarte bine langa spanac. Deoarece spanacul un se pastraza mult dupa ce e gatit, este indicat sa pregatiti cateva doar portii, pentru 1 zi sau maxim 2.