Tort din Foi cu Miere

Desi initial nu intentionam sa postez acest tort inainte de a-l taia in seara de Revelion, m-am razgandit cand am vazut ce bine a fost primita poza de pe facebook, unii din voi intreband si de reteta. Si pentru ca nu am vrut sa va tin in suspans pana la anu', i-am tras repede cateva poze si m-am apucat de scris :)

Cu Intarziere

Imi propun sa scriu acest post de aproape o luna, adica de cand ne-am intors din mini vacanta de Revelion, dar mereu a aparut altceva si am amanat. Saptamana aceasta, vremea geroasa din Bucuresti mi-a amintit in fiecare zi de gerul care ne-a insotit de Revelion, dar si de atmosfera calda si prietenoasa de la Terra Mythica, un complex turistic de langa Alba Iulia. Nu stiu daca as fi scris despre acest loc, dar am fost foarte impresionati de amabilitatea gazdelor noaste si de preparatele culinare pe care le-am gustat acolo, preparate pe care nu am rezistat sa nu le fotografiem :)

La Multi Ani!!!

In ajun de Revelion, cei doi furnicuti va ureaza un an nou fericit, plin de realizari, sanatate si tot ce va doriti!

Ne vedem in 2011 cu noi si noi retete!

Cozonac Rosenkrantz

De cand am vazut aceasta reteta pe siteul Sarea in Bucate, am numarat zilele pana la Craciun, cand era planificat sa-l incercam. Cozonacul este muuuult mai usor de facut decat cei traditionali, n-am mai stat o ora sa-l framantam, doar vreo 15 minute si aspectul si gustul sunt foarte reusite. Toata lumea a ramas uimita de cat de bine arata si cat de bun a fost, asa ca a disparut rapid de pe platou :)

Ananas Copt cu Sos de Caramel

Un desert deosebit, numai bun pentru masa de Revelion, cu care va veti impresiona cu siguranta invitatii. In plus de asta, este binevenit un desert mai light, racoritor si proaspat, dupa mesele ceva mai bogate din aceasta perioada. Desi arata asa fancy, nu dureaza mai mult de 20 de minute sa-l pregatiti, neconsiderand timpul in care sta la cuptor.