Inghetata de Cafea

Dupa o perioada de pauza, atat de postat cat si de gatit, din cauza renovarii bucatariei, revenim cu o reteta numai buna de intampinat vremea frumoasa de care ne-am bucurat in ultima vreme. Cu o aroma puternica de cafea, aceasta inghetata se poate pregati fara masina de inghetata si fara a fi nevoie s-o amestecam pe masura ce se intareste. Acest lucru se intampla deoarece am folosit frisca lichida in cantitate mai mare decat laptele.

Salata de Baby Spinach cu Ficat

Zilele trecute cand faceam cumparaturile am dat peste niste baby spinach foarte frumos. Adica niste frunzulite mici de spanac, foarte crude. L-am luat, desi nu aveam nici o idee despre cum sa-l pregatim. Apoi, analizand mai bine continutul congelatorului, am descoperit o bucata de ficat de porc care se potrivea la fix langa spanacul nostru. Asa ca am construit salata din imagine, tocmai buna pentru primavara care bate la usa.

Stir Fry cu Varza de Bruxelles

Ok, n-o fi varza de Bruxelles prea comuna in retetele asiatice, dar merge de minune pregatita la foc iute, doar cateva minute, asa cum se gatesc legumele in retetele chinezesti. Se pare ca in acest fel isi pastreaza proprietatile anticangerigene. Asa ca de ce sa nu incercam un stir fry rapid si crocant in care sa amestecam legume, orez, migdale si cateva fasii de omleta. Ce sa mai... o combinatie inedita si deosebit de buna.

Paine fara Framantare

Din cand in cand mai variem meniul si incercam retete de paine care nu sunt in cartea masinii de paine. Asa am ajuns la painea cu lapte sau la cea cu cartofi. Dar la ambele retete a fost nevoie de framantare, care poate fi facuta cu ajutorul masinii de paine, asa ca de aceasta data am pregatit ceva mult mai simplu. Rezultatul... Wow! O paine perfecta, coaja crocanta, miezul aromat si de o consistenta minunata. Toate astea cu numai 10 minute de munca si vreo 14 ore de asteptare :)

Cautati idei de cadouri?

Poate si voi sunteti la fel de mirati ca noi ca deja a trecut iarna si ne apropiem foarte repede de inceputul primaverii. Parca ieri desfaceam sampania de Revelion, dar iata ca timpul trece cat ai clipi si trebuie sa ne pregatim de sezonul cadourilor de 1 si 8 martie. Iar daca sunteti ocupati, sau preferati sa faceti cumparaturile in liniste, din fata calculatorului, la fel ca noi, cred ca o sa va placa ofertele de martisor de pe eMAG.ro.