Stiti sentimentul ala cand ajungi acasa de la servici si te trezesti ca nu prea ai mare lucru prin frigider? Da, se mai intampla si la noi sa bata vantul printre rafturi, ca nu suntem masini de gatit :)) Intr-un astfel de moment de criza s-a nascut si aceasta salata colorata. Pe vremuri, cand mancam destul de des salatele combinate de la Spring Time, printre preferatele mele era si o salata de fasole, asemantoare cu cea am incropit aici, care mi-a servit si ca inspiratie.
Pentru 2 portii am folosit:
- 1 conserva de fasole rosie (de 400 g)
- 1 conserva de fasole galbena (de 400 g)
- 1-2 castraveti murati
- 1 ceapa rosie
- 2-3 linguri ketchup dulce sau iute, dupa preferinte
- sare, piper
- putin patrunjel
Mai mult dureaza sa scriu reteta decat dureaza pregatirea ei :) Scurgem cele doua conserve de fasole si le lasam in sita pana cand tocam castravetele cubulete si ceapa solzisori. Amestecam toate ingredientele, cu grija sa nu se zdrobeasca boabele de fasole, condimentam dupa gust si ne asezam la masa :) Mai trebuie doar sa va mai spun ca are in jur de 110 calorii la 100 de grame si sa va urez pofta buna!
Un comentariu:
Rapid , satios , gustos ...ce altceva iti poti dori?
Trimiteți un comentariu