Ochiuri Romanesti

Ochiurile romanesti cred ca sunt una din cele mai simple retete pe care le avem pe blog, dar nu am rezistat sa nu le postez, fiindca noi le facem destul de des, mai ales in perioadele in care primim multe oua proaspete de la tara :)) De data aceasta am servit ochiurile cu o mamaliguta, cu branza cu smantana si cu cateva bucatele de carnati home-made, ramasite de la Craciun.

Oua cu Sos de Mustar si Tarhon

Haideti, fiti sinceri si recunoasteti ca si voua v-au ramas oua rosii :) De fapt, mai bine sa fie cateva in plus decat in minus, dar parca tot oua fierte in fiecare dimineata poate fi cam plictisitor. Anul trecut am pregatit o rulada de branza cu oua, iar acum am optat pentru ceva mai simplu, asa... doar cateva minute de stat pe la bucatarie, dar cu rezultate buuune. Tinand cont ca are un sos de mustar cu tarhon nici nu se putea altfel :)

Oua in Cuib

... de legume, ca sa profitam cat putem de abundenta de legume romanesti proaspete, fiindca o sa ne fie dor de ele la iarna :) Asa ca facem tot felul de mancaruri mai vegetariene, sau, bine... ovo-lacto-vegetariene :) Oricum le-am incadra, ouale pregatite in acest mod sunt extraordinare si sunt o idee foarte buna daca vreti un mic dejun mai special :)