Mini Pizza Rapida

Ce faci cand musafirii se anunta cu vreo 30 de minute inainte sa apara la usa? Pregatesti in cateva minute aceste mini pizza foarte bune si super simplu de facut, cu aluat de foetaj. Toppingurile sunt la alegere, in functie de ce se gaseste prin frigider: sunca, cascaval, ciuperci, masline. Sunt foarte bune si merg de minune langa o bere, la o intalnire intre prieteni sau la un meci :)

Crispy Strips

Asa cum va spuneam pe Facebook, aseara am facut crispy strips, the healthy kind. Adica nu prajiti in ulei, ci copti la cuptor. Au iesit cel putin la fel de buni ca cei de la KFC :)) cu siguranta mai sanatosi, si mai usor de facut si bucataria a ramas mai curata, pentru ca uleiul de la prajit ar fi sarit pe tot aragazul. Cum puiul este destul de fad si se usuca la cuptor, l-am tinut cateva ore bune la marinat. Asa ca am obtinut crispy-urile perfecte, crocante, picante si fragede :)

Chicago Style Hot Dog

Daca anul trecut petreceam 4th of July la un barbecue in Chicago, intre timp ne-am intors acasa, dar ne amintim cu drag de perioada frumoasa traita acolo. Asa ca anul acesta am decis ca de ziua SUA sa va prezint o reteta traditionala americana. Si ce poate fi mai specific american decat faimosul hot dog? Atat de specific, incat nici nu are o traducere in romana :)

Acest tip de hot dog este specific orasului Chicago, existand un top al locurilor unde se poate manca cel mai bun hot dog :)