Gogosi cu Ciocolata

Ei bine, da... Am facut din nou gogosi :) de fapt, aceasta e o reteta realizata in totalitate de Robert, eu stateam doar cu aparatul sa-l surprind in actiune :)) Si insistam sa foloseasca formele de inimioare pentru taiat, chestie de care am reusit sa-l conving :D

Gogosi cu Gem

Ajungem si la ultima reteta de gogosi, respectiv cele umplute cu gem. Asa cum spuneam, acestea se prajesc la sfarsit, deoarece, oricat de bine le inchideti, siropul din gem tot va iesi. Nu e nevoie sa fie mult sirop, dar e suficient ca sa se innegrasca uleiul si sa nu puteti praji prea multe pana sa fie nevoie sa schimbati uleiul. 

Folosim aluatul de la gogosile simple si un gem cat mai uscat, pentru ca altfel va fi dificil sa "sigilati" gogosile.

Gogosi cu Branza Dulce

Continuam trilogia cu gogosile umplute cu branza dulce. Sunt cunoscute ca branzoaice, dar sunt multe variante de aluat pentru branzoaice. Am folosit o parte din aluatul pe care l-am pregatit pentru gogosile simple care este prezentat in reteta respectiva. E pacat sa nu faceti mai multe feluri de gogosi daca tot va apucati de treaba si cu siguranta rezultatul va fi apreciat.

Dar sa nu mai pierdem vremea si sa ne apucam de pregatit acest desert bun bun de tot :)

Gogosi Simple

Acum cateva zile, dupa muuulte ore de sedinte, un coleg a spus doar atat: "gogosi". Si a fost suficient ca toata lumea de la birou sa lesine de foame sau pofta de ceva dulce. Iar furnicutul si-a amintit cat de bune sunt gogosile cu gem sau cele cu branza, asa ca a fost musai sa facem cat mai repede :)) Am preferat sa postez separat fiecare reteta, pentru ca sunt mai usor de urmarit, iar la utile in bucatarie gasiti cum se face maiaua.

Acestea fiind spuse, sa ne apucam de framantat si prajit gogosi!