Negresa cu Fistic si Merisoare

Pentru ca am scapat cat de cat de canicula (yeeeeey!), putem sa stergem praful de pe obiectul acela din bucatarie care degaja caldura. Ati ghicit, ma refer la cuptor :)) Pentru ca a stat nefolosit de vreo cateva luni, am decis sa reincepem relatia cu o prajitura pe gustul meu, cu ciocolata, fina la interior dar cu o crusta crocanta. Si cum aveam prin casa niste fistic crud si merisoare uscate, le-am aruncat in prajitura si bine am facut :)

Electrolux Transforma Fructele in Dulceata - Dulceata de Afine

Desi vara aceasta a trecut incredibil de repede si nici nu-mi vine sa cred ca mai sunt cateva zile pana la inceputul toamnei, am reusit sa profitam destul de mult de fructele noastre preferate, printre care se numara si afinele. Cel mai des le-am savurat dimineata, impreuna cu iaurt si fulgi de ovaz, dar si in diverse prajituri, cum ar  fi colorata tarta cu fructe sau delicata pavlova. A, si sa nu uitam, de afinata si bombele cu afine, care incep sa devina o traditie :) Anul acesta, pe langa afinele congelate care nu lipsesc din meniul de iarna, am hotarat sa incercam si o dulceata, numai buna pentru niste papanasi care sunt in plan :)

Ideea noastra s-a potrivit la fix cu provocarea Electrolux, care, la apropierea toamnei ne invita sa transformam fructele preferate in dulceata :)

Tortilla cu Somon

In aceste zile calduroase, parca nu prea merge sa tot pornim aragazul sau cuptorul, asa ca incercam sa ne reorientam catre mancaruri care pot fi gatite fara foc. Asa ca intr-una din aceste zile, pentru pachetul de la birou am pregatit niste tortilla umplute cu somon si crema de branza. Nu-i ea cine stie ce reteta, dar poate aveti nevoie de putina inspiratie, asa ca m-am gandit sa va spun cum le-am pregatit :)

Trandafiri cu Salam

Am vazut aceasta idee geniala de aperitiv la Sara&Miki si am asteptat cu nerabdare momentul cand puteam sa le pregatesc. Singurul regret, dupa ce le-am facut, a fost ca am avut prea putin salam, pentru ca au fost extraordinar de bune si de frumoase, mai-mai sa-ti para rau ca le mananci... sau nu :)) Trandafii acestia sunt o idee nemaipomenita pentru a transforma niste ingrediente banale in ceva deosebit, fara vreun efort :)

Inghetata de Miere

Bine v-am regasit! Ei bine da, ne-am intors in lumea virtuala :) Dupa o gramada de treaba cu renovari si mutari, perioada in care n-am mai calcat prin bucatarie decat ca s-o zugravim, incepem sa revenim la activitatile uzuale si placute. Mai intai a fost gatitul, apoi fotografiatul si dupa cateva zile de amanari, iata ca reincep si postarile :) Si la ce temperaturi extreme sunt prin Bucuresti, va propun pentru inceput o inghetata aromata, sa ne mai racorim, daca la munte nu avem cum sa ajungem :)