Prajitura Rasturnata cu Gutui

Desi am facut si dulceata si peltea, tot ne-am trezit cu o sacosa de gutui parfumate prin balcon. Optiuni sunt destule, diverse prajituri sau mancaruri, asa ca vom incepe cu o prajitura simpla, iar zilele urmatoare va povestesc despre prima mancare dulce pe care am facut-o ever :) Daca nu aveti gutui, dar va surade ideea de prajitura rasturnata, puteti folosi cu incredere si mere.

Tocanita de Ciuperci

Fiindca suntem in post, m-am gandit ca ar fi potrivita o reteta bazata doar pe legume, pentru cei care renunta la carne in aceasta perioada. Nu era neaparat in plan, dar cand am vazut asa frumusete de ciuperci asortate, primul lucru care mi-a venit in minte a fost ca trebuie sa le transform intr-o tocanita simpla, dar atat de buna.
Astfel pregatite, ciupercile pot fi servite cu o garnitura de paste sau mamaliguta, dar si simple. In ultimul caz, ar fi indicat sa puneti mai multe ciuperci daca vreti sa intelegeti ceva din doua portii :)

Chilli con Carne

Aceasta reteta e in planurile noastre de nu mai stiu cand, dar am tot amanat-o. Pana cand am pus piciorul in prag si am hotarat ca e momentul pentru ea, ca tot aveam prin frigider o gramada de ardei iute... din nou :)) Si cum nu mai puteam sa facem tot ardei iute cu telina, am ales o reteta foarte simpla si extraordinar de buna, care suna cam asa...

Chocolate Chip Cookies

De mai multa vreme aveam in gand acest desert american, iar momentul potrivit a aparut cand ne-a trezit cu un borcan aproape plin de pastile de ciocolata, ramase de la tuica fiarta. Asa ca alegerea a fost simpla, la fel ca si aceasta reteta, care ne aminteste de prima vizita la Chicago, cand Starbucks-ul, cu ale lui cafele si cookies, era cel mai bun prieten al nostru :)

Salata de Legume cu Ton

In ultima vreme am fost din nou pe fuga, mereu in criza de timp, asa ca n-am prea avut cand sa gatim. Asa ca ne-am orientat spre retete cat mai simple si rapide, printre care si aceasta salata cu peste. Inspiratia a venit din super cartea cu retete de salate, dar, pe parcurs, s-a transformat in altceva, pentru ca am adaptat la ingredientele aveam prin casa. A fost atat de buna incat n-am rezistat si dupa ce am gustat-o, i-am facut imediat poze, fiindca era pacat sa nu va spun si voua reteta.