Salata de Cartofi Noi

Trebuie sa ne bucuram cat mai mult de aparitia cartofilor noi, asa ca astazi va propunem o alta reteta foarte buna si foarte simpla pe care am facut-o cu cartofii mai maricei ramasi dupa cartofii noi cu boia. Prea multa introducere strica, asa ca sa trecem direct la reteta :)

Cartofi Noi cu Carnati si Mustar

Am vazut reteta intr-o revista si am stabilit s-o pregatim cat mai curand, ca prea arata bine in poza. Ocazia perfecta a aparut odata cu castravetii in saramura, mai ales ca aceasta mancare merge de minune cu ceva muraturi. E o macare foarte usor de facut, iar mustarul ii da un gust cu totul deosebit.

Tortilla cu Cartofi Noi

In weekend am fost la pescuit, pe langa Bucuresti, unde ne-am relaxat, ne-am bronzat, mai mult sau mai putin cu tenta de arsura :) si nu in ultimul rand, am prins cativa pesti. Nu foarte multi, nu foarte mari, numai bine cat sa ne distram si sa avem cateva povesti pescaresti :)) Chiar daca am fost la peste, nu la picnic, n-am rezistat sa nu pregatesc un mic dejun la pachet, pentru perioadele in care pestii nu mai vroiau sa ne dea atentie. Azi va prezint prima reteta, poate va tenteaza pentru weekendul prelungit care urmeaza.

Salata de Cartofi cu Sos Tiganesc

Am facut aceasta salata calda cu ceva vreme in urma, dar din lipsa de timp o postez abia acum. Dar inca mai sunt cartofii cruzi si micuti, deci nu am intarziat prea mult :)) Reteta e simpla, se face usor si se mananca si mai usor :) Acelasi sos se poate combina cu o portie de paste in loc de cartofi, dar caloriile din cartofi sunt cu mult mai putine, la fel si carbohidratii.

Salata de Cartofi Noi si Spanac

O salata tocmai buna de pregatit in aceasta perioada, cand gasim cartofi noi si spanac crud. Reteta este in mare parte preluata de pe siteul goodfood, pe care eu il vizitez des, fiindca este plin de lucruri interesante. Aceasta salata este bine sa fie servita imediat ce este gata, pentru ca este mult mai buna calda, asa ca iata o idee pentru un pranz usor de weekend.